🍷 Domaine du Clos Gautier – Campé d’Enroch Rosé

Campé d’Enroch Rosé este un vin rosé din Provence-Alpes-Côte d’Azur, produs de Domaine du Clos Gautier. Obținut dintr-un cupaj original de Cabernet, Carignan și Ugni Blanc, acest rosé se remarcă prin prospețime, structură și un stil modern, convivial.

📌 Informații tehnice

• Țara de origine: Franța

• Regiune: Provence-Alpes-Côte d’Azur

• Apelațiune: IGP Méditerranée (presupus – rosé regional Provence)

• Certificare: Haute Valeur Environnementale (HVE – nivel 3)

• Soiuri de struguri: Cabernet, Carignan, Ugni Blanc

• Alcool: 14% vol.

• Volum: 750 ml

• Tip sol: Argilo-lutos (argilo-limoneux)

📝 Descriere și Note de Degustare

Un rosé gourmand și prietenos, cu multă prospețime și aromă.

• Culoare: roz marmorat, strălucitor

• Miros: dominat de framboise fin condimentate, cu note de piersică după aerare

• Gust: structurat și fructat, dominat de zmeura; final rotund, savuros și convivial

🍽️ Asocieri culinare recomandate

Ideal pentru:

• Barbeque-uri estivale

• Pizza și preparate simple

• Aperitive prietenoase în aer liber

🌱 Despre Domaine du Clos Gautier

Situat în inima Provence, Domaine du Clos Gautier este condus de Gilles Pedini. Din 2013, crama a renunțat la tratamentele chimice post-înflorire, a adoptat lucrări mecanice ale solului și amendamente naturale. În 2020, domeniul a obținut certificarea HVE nivel 3, iar ulterior a intrat în conversie către agricultură ecologică.

Cu un stil modern și deschidere către noile generații, Campé d’Enroch Rosé reflectă perfect filosofia cramei: vinuri accesibile, proaspete și prietenoase, pentru toate momentele vieții.