🍷 Fleur Roche – Blanc 2023
Fleur Roche Blanc 2023 este un vin alb bio din apelatiunea Bergerac AOC, produs la Château Les Hauts de Caillevel în Sud-Ouest, Dordogne. Cupaj original de Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris, Chenin și Muscadelle, acest vin reflectă perfect echilibrul dintre mineralitate și prospețime, caracteristic terroir-ului argilo-calcaros al platoului Monbazillac.
📌 Informații tehnice
-
Țara de origine: Franța
-
Regiune: Sud-Ouest (Dordogne)
-
Apelațiune: Bergerac AOC
-
Certificare: Bio, Nature
-
Soiuri de struguri: Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris, Chenin, Muscadelle
-
Anul recoltei: 2023
-
Alcool: 13,5% vol.
-
Volum: 750 ml
-
Tip sol: Platou de argilă neagră pe substrat calcaros
-
Vinificare: 5 luni în cuvă, nefiltrat
📝 Descriere și Note de Degustare
Fleur Roche 2023 este un vin alb sec cu o expresie autentică și originală.
-
Culoare: galben pai luminos, limpede
-
Miros: arome florale (păducel), citrice (lămâie), cu o notă subtilă de ierburi proaspăt tăiate
-
Gust: echilibru între prospețime și onctuozitate; final persistent, cu o tensiune plăcută ce invită la o nouă degustare
Un vin bio, mineral și rafinat, cu o personalitate puternică și autentică.
🍽️ Asocieri culinare recomandate
Se potrivește excelent cu:
-
Aperitive proaspete și estivale
-
Crustacee și fructe de mare
-
Pește la grătar sau la cuptor
-
Carne albă (pui, curcan, vițel)
-
Brânzeturi de capră și de oaie
🌱 Despre Château Les Hauts de Caillevel
Situat la Pomport, în inima Sudului Bergeracois, Château Les Hauts de Caillevel se întinde pe 18 hectare de terroir carstic și pante argilo-calcaroase. Din 2018, domeniul este condus de Pierre-Etienne Serey, care cultivă vița de vie în echilibru cu natura și produce vinuri bio, vii și autentice.
Fleur Roche Blanc 2023 este o cuvée originală, născută din respect pentru terroir și pasiune pentru vinuri pure și generoase.








Recenzii
Nu există recenzii până acum.