🍷 Jas des Papes – Châteauneuf-du-Pape Rouge 2021

Jas des Papes Rouge 2021 este un vin roșu bio din apelatiunea prestigioasă Châteauneuf-du-Pape AOC, în Vallée du Rhône. Realizat dintr-un cupaj clasic de Grenache (75%) și Syrah (25%), acest vin reflectă autenticitatea terroir-ului divers: pietriș rotunjit, soluri nisipoase și argiloase, ce conferă structură, putere și finețe.

📌 Informații tehnice

• Țara de origine: Franța

• Regiune: Vallée du Rhône

• Apelațiune: Châteauneuf-du-Pape AOC

• Certificare: Agricultură ecologică (Bio)

• Soiuri de struguri: 75% Grenache, 25% Syrah

• Anul recoltei: 2021

• Alcool: 15% vol.

• Volum: 750 ml

• Tip sol: Terroir variat – pietriș rotunjit, soluri nisipoase și argilo-calcaroase

📝 Descriere și Note de Degustare

Un Châteauneuf-du-Pape autentic, expresiv și puternic.

• Culoare: roșu intens, strălucitor

• Miros: complex, dominat de fructe negre coapte, condimente și accente subtile minerale

• Gust: generos, amplu și structurat; tanini catifelați și un final lung, cu o notă mediteraneană inconfundabilă

Un vin de terroir, elegant și robust, care îmbină tradiția cu modernitatea.

🍽️ Asocieri culinare recomandate

Ideal alături de:

• Bucătărie mediteraneană

• Carne roșie la grătar

• Joue de bœuf braisée (obraz de vită înăbușit)

• Miel cu ierburi aromatice

🌱 Despre Le Jas des Papes

Fondat în 2014 de Michel Audibert, descendent al unei familii de vigneroni din Provence, Le Jas des Papes este un domeniu ce reunește tradiția și viziunea modernă. Astăzi, Sébastien Philibert și Jacob Meuwesen conduc crama, producând vinuri care respectă patrimoniul apelatiunii Châteauneuf-du-Pape, dar și exigențele contemporane de calitate și sustenabilitate.

Jas des Papes Rouge 2021 este expresia pură a acestui terroir prestigios – un vin bio, intens, rafinat și memorabil.