🍷 Domaine Carrel & Senger – Jongieux Blanc 2023

Jongieux Blanc 2023 este un vin alb sec din apelatiunea Vin de Savoie Jongieux AOC, produs de Domaine Carrel & Senger. Obținut din soiul tradițional savoiard Jacquère, acest vin expresiv și lejer surprinde prin prospețime, mineralitate și finețea sa florală.

📌 Informații tehnice

• Țara de origine: Franța

• Regiune: Savoie

• Apelațiune: Vin de Savoie Jongieux AOC

• Certificare: Haute Valeur Environnementale (HVE)

• Soiuri de struguri: 100% Jacquère

• Anul recoltei: 2023

• Alcool: 11,5% vol.

• Volum: 750 ml

• Tip sol: Argilo-calcaros

📝 Descriere și Note de Degustare

Un vin alb tipic savoiard, proaspăt, floral și mineral.

• Culoare: galben pal, luminos, cu reflexe verzi

• Miros: floral delicat, cu note de citrice și pere bine coapte

• Gust: aromele fructate se completează cu o mineralitate elegantă; final proaspăt, salin și revigorant

Un vin alb ușor, convivial, perfect pentru momente de relaxare.

🍽️ Asocieri culinare recomandate

Ideal pentru:

• Aperitive răcoritoare

• Coquillages și fructe de mare

• Specialități tradiționale din Savoie (raclette, fondue, tartiflette)

🌱 Despre Domaine Carrel & Senger

Fondat în 1830, Domaine Carrel & Senger este situat la Jongieux, în Savoie, pe versanții abrupți ai Mont du Chat și Mont de la Charvaz. De șase generații, familia cultivă vița de vie pe acest terroir dificil, dar cu expunere excepțională. Astăzi, Thomas Senger continuă tradiția, dezvoltând și o dimensiune oenoturistică pentru a împărtăși „quête alpine du vin”.

Jongieux Blanc 2023 reflectă autentic terroir-ul savoiard: un vin alb sec, floral și mineral, ideal pentru gastronomie locală și aperitive proaspete.