Montagny 1er Cru – Buissonnier

Apelațiune: Montagny 1er Cru AOC
Regiune: Bourgogne – Côte Chalonnaise
Țară de origine: Franța
Cramă: Vignerons de Buxy 
Soi: 100% Chardonnay
Sol: Argilo-calcaros, superficial, pietros
Temperatură de servire: 11 – 13°C
Potențial de păstrare: până la 8 ani
Volume: 75 cl

🗺️ Terroir de excepție în inima Burgundiei

Montagny 1er Cru este o expresie pură a Chardonnay-ului cultivat în inima Côte Chalonnaise, într-un amfiteatru natural de coline din comuna Montagny.
Viile sunt amplasate strategic pe versanți cu altitudini cuprinse între 240 și 385 de metri, unde solurile argilo-calcaroase, ușoare și bogate în pietriș, permit o maturare ideală a strugurilor.

🛠️ Vinificație & Maturare

• Vin vinificat și maturat exclusiv în cuve de inox

• Fără influență de lemn – se păstrează prospețimea și puritatea soiului Chardonnay

• Metodă modernă pentru un stil clar, vibrant și elegant

👃 Profil senzorial

• Miros: Aromatic complex și proaspăt, dominat de note de mentă și lămâie, urmate de tonuri fructate, florale și minerale

• Gust: Textură amplă și bogată, cu o finesse remarcabilă și arome delicate, bine definite

• Final: Elegant, proaspăt, cu mineralitate fină și echilibru perfect

🍽️ Asocieri culinare ideale

Montagny 1er Cru Buissonnier este companionul ideal pentru preparate delicate, rafinate și elegante:

• Pește & fructe de mare
• Carne albă
• Brânzeturi fine