🍷 CATTIN SAUVAGE – Riesling BIO

Țara: Franța
Regiune: Alsace
Apelațiune: Alsace AOC
Certificare: Vin BIO, Vegan
🍇 Soiuri: 100% Riesling
Alcool: 12,5%
Volum: 75 cl

📝 Despre vin:

Un Riesling vegan și bio, precis și proaspăt, expresie pură a terroir-ului alsacian. Culoare aurie cu reflexe verzui. Nas floral și fin, dominat de note de caprifoi și ceai de mușețel.

👅 Degustare:

Atac proaspăt și echilibrat
Arome elegante de citrice coapte și flori albe
Final zvelt, cu mineralitate discretă și o aciditate revigorantă
Un vin energic și fin, perfect pentru zilele de vară

🍽️ Asocieri culinare ideale:

Salate proaspete cu ierburi
Fructe de mare și pește la grătar
Antreuri reci, sushi, ceviche
Ideal ca aperitiv sau cu preparate light, de inspirație mediteraneană sau asiatică

🏰 Despre cramă:

Maison Joseph CATTIN – o poveste de familie începută în 1720, în inima Alsaciei. Astăzi, Anaïs și Jacques Cattin duc mai departe moștenirea cu un suflu contemporan: vinuri bio, vinificații moderne și experiențe oenoturistice de top prin Le Belvédère CATTIN, o cramă panoramică inovatoare. Gama Sauvage este semnătura lor pentru vinuri libere, curate și expresive.

„Un Riesling care exprimă puritatea Alsaciei, fără compromisuri.” – Jacques Cattin