J’ai rendez-vous avec vous – Blanc – 2023

Domaine Rière Cadène – J’ai Rendez-Vous Avec Vous (Vin Alb Sec Bio)
Regiune: Roussillon, Franța
Producător: Famille Rière Cadène
Soiuri: Macabeu & Rolle
Certificare: Agricultura Ecologică (AB)
Volum: [750 ml]

Descriere generală:
Un vin alb proaspăt, delicat și plin de farmec, născut din terroir-urile de șisturi negre ale văii Agly, în inima regiunii Roussillon. Cules devreme pentru a păstra maximă prospețime, acest vin este expresia pură a filozofiei bio a familiei Rière Cadène, transmisă din generație în generație din 1904. Creat cu respect pentru natură și cu un minim de intervenție, este un adevărat „vin glou-glou”: ușor de băut, dar cu o personalitate seducătoare.

Note de degustare:
Culoare: Galben-pai deschis, cu reflexe strălucitoare.

Miros: Proaspăt și vibrant, cu arome de anis, lămâie și piersică de vie.

Gust: Atac direct și revigorant, dominat de note citrice, cu o textură fină și o lungime plăcută în postgust.

Asocieri culinare:
Ideal ca:

Aperitiv proaspăt în zilele călduroase

Alături de fructe de mare, crustacee, pește alb

Sau pur și simplu… pentru plăcerea de a-l savura alături de prieteni

Fii îndrăzneț: acest vin se adaptează oricărei ocazii!

Temperatura ideală de servire: 8–10°C
Certificare ecologică: Da
Stil: Vin alb sec, bio, expresiv și modern