Jongieux – Blanc – 2022

Domaine Carrel & Senger
Thomas Senger – Savoie, Franța

Istoria Domeniului
Încă din 1830, Domeniul nostru este situat în Jongieux, în inima regiunii Savoie – locul de origine al soiului Altesse (cunoscut și ca Roussette), între fluviul Rhône și lacul Bourget.
Plantat pe versanții abrupți ai Muntelui Chat și ai Muntelui Charvaz, acest terroir spectaculos oferă o expunere excepțională, deși cultivarea viței de vie este o provocare.
De-a lungul a șase generații de vigneroni, ne-am angajat recent într-o nouă etapă de dezvoltare oenoturistică, menită să reflecte mai bine măiestria noastră și să împărtășim pasiunea comună: căutarea alpină a vinului!

Cuvântul Vigneron-ului
Un vin cu nas floral, care evoluează elegant în gură cu note de pară coaptă și citrice, urmate de un final proaspăt, mineral și ușor sărat.

Descrierea Vinului
Culoare galben-pai strălucitoare, cu reflexe verzui. Arome expresive de fructe coapte (pară, citrice) combinate armonios cu accente florale fine. Finalul este mineral, echilibrat și revigorant.

Recomandări de Servire
Se servește foarte rece, ideal ca aperitiv sau alături de fructe de mare și scoici.